Logo de la empresa

Gastronomía

Arroz Caldoso con Grelos

José de María | Revista eSmás edición Vilagarcía Nº 5

D
Arroz Caldoso con Grelos





Ingredientes:

- Arroz
- Grelos
- Gambas
- Pulpo
- Zamburiñas
- Tomate natural
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo

Elaboración:

1. Cocemos los grelos y reservamos. Tenemos reservados también las gambas, pulpo y zamburiñas. Preparamos un caldo de pescado y dejamos para añadir al arroz.

2. Pasamos un poco de ajo en un paellera con aceite de oliva, añadimos tomate natural y lo vamos pasando hasta que nos quede una salsa.

3. Añadimos los grelos y le damos unas vueltas con el tomate para que unan sus sabores y a continuación le echamos las gambas, pulpo y zamburiñas mezclándolas con lo anterior.

4. El siguiente paso será añadir el arroz y a continuación el caldo previamente preparado. Lo ponemos a un fuego no demasiado fuerte y dejamos que se cocine. Probamos de sal y si hace falta rectificamos.

5. Dejamos que se cocine unos 10/15 minutos, apagamos y tapamos para que se termine de hacer y después de 5 minutos de reposo se podrá servir.

Anunciantes en el número actual la revista eSmás:


Visualizar

Estrella Park Experience - Centro Comercial Arousa, 3ª planta.

Bolera, Recreativos, Realidad Virtual y Snack-Bar www.estrellaparkexperience.com

Visualizar

Axa

Axa, agente Juan Pintos - Los mejores seguros de autos, empresas, salud, hogar, vida y ahorro. - Arapiles nº7 bajo, Vilagarcía. - Telf: 986 511 231 E-mail:juan.pintos@agencia.axa-seguros.es www.axa.es
Visualizar

Sindem Asesores

Organización y administración financiera de empresas. - C/ Romero Ortíz nº22 - 1º dcha., Vilagarcía. Telf: 986 509 069
Visualizar

Doña Tapa

Tapería Vinoteca Rúa Mendez Nuñez, 30 - Vilagarcía- reservas: 986 186 966 - 649 090 170 Siguenos en facebook
Visualizar

A Castelara Restaurante

A Castelara Restaurante. - Rúa Alameda, 1. Carril. Telf: 986172352
Visualizar

Eroski Center - centro de Vilagarcía

Supermercado Eroski Center situado en pleno corazón de Vilagarcía. Plaza de España, 14 - Teléfono: 986510636 https://www.eroski.es/localizador-de-tiendas/supermercado/pontevedra/vilagarcia-de-arousa/eroskicity-vilagarcia/
Visualizar

Orza Náutica Vilagarcía

Tu boutique de moda para hombre y mujer con diseños de inspiración marítima. C/ Edelmiro Trillo nº21, Vilagarcía. Telf: 986 551 881 Visita nuestra web
Visualizar

Atlántica - tapas, bar

Comer allí · Recogida sin entrar · Entrega sin contacto - Rúa Baldosa, 11 - Vilagarcía (Pontevedra). Telf: 679 73 99 82 - Visita nuestra web
Visualizar

Panificadora Victor Cordo

Panificadora Victor Cordo, desde 1980. Castor Sánchez, 1 - Vilagarcía. Telf: 986 50 15 39

Visualizar

Bonsay café-bar

Cafetería y desayunos, tapería, bocadillos, menú del día y comida para llevar. Av. la Marina,132 - Vilagarcía. Telf: 886 163 513 - Visítanos en páxinas galegas
Scroll to Top