Logo de la empresa

Gastronomía

Arroz Caldoso con Grelos

José de María | Revista eSmás edición Vilagarcía Nº 5

D
Arroz Caldoso con Grelos





Ingredientes:

- Arroz
- Grelos
- Gambas
- Pulpo
- Zamburiñas
- Tomate natural
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo

Elaboración:

1. Cocemos los grelos y reservamos. Tenemos reservados también las gambas, pulpo y zamburiñas. Preparamos un caldo de pescado y dejamos para añadir al arroz.

2. Pasamos un poco de ajo en un paellera con aceite de oliva, añadimos tomate natural y lo vamos pasando hasta que nos quede una salsa.

3. Añadimos los grelos y le damos unas vueltas con el tomate para que unan sus sabores y a continuación le echamos las gambas, pulpo y zamburiñas mezclándolas con lo anterior.

4. El siguiente paso será añadir el arroz y a continuación el caldo previamente preparado. Lo ponemos a un fuego no demasiado fuerte y dejamos que se cocine. Probamos de sal y si hace falta rectificamos.

5. Dejamos que se cocine unos 10/15 minutos, apagamos y tapamos para que se termine de hacer y después de 5 minutos de reposo se podrá servir.

Anunciantes en el número actual la revista eSmás:


Visualizar

Balance y Osteopatía

Balance, tu centro de fisioterapia y pilates. Profesionalidad y amplio catálogo de servicios: masajes terapéuticos, drenaje linfático, neurología, postparto, etc. - C/ Ramón López Piñeiro, 14 - Vilagarcía de Arousa. Telf: 986 077 994 | 651 736 038 Siguenos en Facebook
Visualizar

Resonancias Vilagarcía

Los mejores resultados con las mínimas molestias. Patio Saavedra nº5, Vilagarcía. Telf: 986 186 863 www.resonanciasvilagarcia.es
Visualizar

A Ría. O Fogón da ría

Exquisita selección de las mejores carnes, pescados, mariscos y vinos. C/ Lugar Fontecarmoa nº87, Vilagarcía. Telf: 986 507 962 - 986 510 763 | C/ Avenida de Rosalía de Castro nº122, Vilagarcía. Telf: 986 507 306 - 986 510 841A Ría. O fogón da ría
Visualizar

Misterio Tapería

Restaurante de cocina creativa de fusión. Exquisitos platos innovadores en forma de tapas, raciones o menú del día. Plaza Ravella nº12. Vilagarcía. - Telf: 986074299. - https://www.facebook.com/taperiaomisterio/

Visualizar

Carlos Pérez Automoción

Tu taller de mecánica general, electricidad, chapa y pintura. - Agustín Romero, 9 - Vilagarcía de Arousa. - Telf: 986 186 397 - https://www.carlosperezautomocion.es/
Visualizar

Orza Náutica Vilagarcía

Tu boutique de moda para hombre y mujer con diseños de inspiración marítima. C/ Edelmiro Trillo nº21, Vilagarcía. Telf: 986 551 881 Visita nuestra web
Visualizar

Eroski Center - centro de Vilagarcía

Supermercado Eroski Center situado en pleno corazón de Vilagarcía. Plaza de España, 14 - Teléfono: 986510636 https://www.eroski.es/localizador-de-tiendas/supermercado/pontevedra/vilagarcia-de-arousa/eroskicity-vilagarcia/
Visualizar

AFYT

AFYT - Asesoría, consultoría y gestoría con 40 años de experiencia en el sector - Rúa Arzobispo Lago, 17, 36600 Vilagarcía de Arousa, Pontevedra- Tlf: 986 51 15 42. - https://afytasesores.com/
Visualizar

Tijeras de diseño - Peluquería

Peluquería de señora, caballero y niños. Todo tipo de tratamientos y servicios para eventos con productos de la mejor calidad. - C/ Castor Sánchez nº18, Vilagarcía. Telf: 986 189 992 Facebook Tijeras de diseño
Visualizar

Sindem Asesores

Organización y administración financiera de empresas. - C/ Romero Ortíz nº22 - 1º dcha., Vilagarcía. Telf: 986 509 069
Scroll to Top