Redacción revista eSmás | Revista eSmás Vilagarcía Nº 9
Novo Lembranza
Ingredientes:
- Lomo de Bacalao.
- 5 cogumelos.
- 3 dientes de ajo.
- Patatas.
- Espárrago triguero.
- Peregil.
- Pedro Ximénez
Pasos:
1. Pelamos los ajos y los confitamos con los cogumelos en aceite de oliva virgen extra abundante y a baja temperatura.
2. Añadimos el bacalao y continuamos cocinando todo a baja temperatura y sazonamos al gusto.
3. Cocemos las patatas y preparamos a parte los trigueros a la plancha.
4. Emplatamos, sobre una cama de patata, el lomo de bacalao y decoramos con los cogumelos y el peregil.
5. Finalmente regamos el plato con reducción de Pedro Ximenez.
Peluquería de señora, caballero y niños. Todo tipo de tratamientos y servicios para eventos con productos de la mejor calidad. - C/ Castor Sánchez nº18, Vilagarcía. Telf: 986 189 992 Facebook Tijeras de diseño
Tu centro integral de deporte y salud. Pistas de pádel, gimnasios, pilates, nutrishop, fisioterapia. Calle Albarrán, 1-3 Poligono Industrial Trabanca Badiña. Vilagarcía. Telf: 986 199 198 - 640652116 E-mail: info@arousapadel.com Visita nuestra web
Centro Polivalente Ana Mª Parada - C/ Cervantes, 8 Bajo - 36600, Vilagarcía de Arousa. Tlf: 986 50 80 02 - 622 935 327 Visita nuestra web
Especializados en el desarrollo del negocio de nuestros clientes. Avda. Vilariño nº16 Bajo, Cambados. Telf: 986 520 366 E-mail: info@canedaychamosa.comVisita nuestra web
Bolera, Recreativos, Realidad Virtual y Snack-Bar www.estrellaparkexperience.com
Os desea Bo Nadal - Los mejores servicios para los momentos más difíciles. - C/ O vento nº12 - Cea, Vilagarcía. Telf: 986 502 292 Pompas Fúnebres Europeas
Clínica Dental Doctor Tourón. Garantizamos nuestro trabajo. Av. Juan Carlos I, 27. Vilagarcía. Telf: 886 293 360
Supermercado Eroski Center situado en pleno corazón de Vilagarcía. Plaza de España, 14 - Teléfono: 986510636 https://www.eroski.es/localizador-de-tiendas/supermercado/pontevedra/vilagarcia-de-arousa/eroskicity-vilagarcia/
Local con decoración de inspiración americana y una cuidada selección musical. C/ Mendez Nuñez nº16, Vilagarcía. Facebook Sold Out
Tapería Vinoteca Rúa Mendez Nuñez, 30 - Vilagarcía- reservas: 986 186 966 - 649 090 170 Siguenos en facebook