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Cocktail Delicia de Papaya

J. Antonio Conde & David Cabanelas | Revista eSmás Vilagarcía Nº 9

ORB Pub
Cocktail Delicia de Papaya








Ingredientes:

- 40 gramos de papaya
- 2,5 cl. de Cointreau
- 2,5 cl. de ron blanco
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 5 cl. de zumo de naranja
- 2,5 cl. de sirope de maracuya




Pasos:

1. En la batidora de vaso echamos la papaya, el Cointreau, el ron, el azúcar, el zumo de naranja y el sirope de maracuya.

2. Lo trituramos todo hasta que queda uniforme y líquido.

3. Decoramos una copa de cocktail por el borde con azúcar y sirope de frambuesa y dentro ponemos un hielo de bola.

4. Vertimos el cocktail que tenemos en la batidora en su copa.

5. Por encima le echamos un chorro de sirope de frambuesa.

6. Finalmente aromatizamos con naranja y decoramos con dos frambuesas y un twist de naranja.

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